小时候，我不吃葱姜蒜，不吃肥肉，还有很多不吃的东西。现在不同了，我真的不挑食，接受每一种食物，我觉得世界上没有不好吃的，只是方法用的不同！

　　材料：

　　可以只有蒜末的，我家里有其他就拿点来配而已。

　　蒜切成末，如果是一碗饭就陪5瓣蒜吧。其他是配料少放点哦，我用了粟米和芹菜，也都是好东东。

　　1、热锅放油，油热转小火，放蒜末，慢慢炒香，大火会糊的，加其他配料一起炒，并加少许鸡精调味；

　　2、炒香之后加入米饭炒(我的米饭有一半是糙米，看着颜色不同别奇怪哦)，并加少许酱油；

　　3、米饭炒匀后，我还想加个蛋。在米饭中间拔开个窝，然后加少许油，然后打蛋下去，怕蛋没味道在蛋上滴几滴酱油，快速炒匀，这样就少洗一个碗啦。而且之前炒蒜的时候放的油并不多，所以炒饭也不会很油。

　　没有很浓郁的蒜味，入口是轻轻的芹菜香气，嚼到最后有淡淡的蒜香并带有炒香后特有的焦香，前提是你用的蒜头和我一样多哦，如果用的少就根本吃不出蒜味了，如果你不爱蒜味，又想健康就加些在日常的菜肴里吧。